Ulang Tahun Ketiga, Kopi Kenangan Resmikan Kenangan Academy

Kopi Kenangan meresmikan pusat pelatihan bernama Kenangan Academy saat perayaan ulang tahun ketiga. Menurut CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan Edward Tirtanata, Kenangan Academy merupakan perwujudan customer obsession Kopi Kenangan dan komitmennya terhadap kualitas.

Ragam pelatihan di Kenangan Academy antara kompetensi dasar, pengembangan dan sertifikasi barista, sertifikasi sebagai Buddy Trainer/Store Trainer dan program pengembangan kepemimpinan (Leadership Development Program).

Pihaknya juga berfokus terhadap pelaksanaan sertifikasi BNSP untuk skema penjamah makanan tim operasional, pemahaman pembuatan produk halal dan penanganan bahan halal serta pelatihan sanitasi sebagai bentuk komitmen Kopi Kenangan untuk menjaga kualitas produk, pelayanan, penerapan halal dan sanitasi toko serta rangkaian bisnis lainnya.

Kenangan Academy dicetuskan pada November 2019 dan sampai pertengahan 2020 pusat pelatihan ini telah mencetak hampir 1.000 barista dan memberikan lebih dari 5.000 pelatihan. Ke depan, Kopi Kenangan berkomitmen untuk memberikan 5.000 pelatihan baru, termasuk mencetak 1.000 barista baru, pada kuartal III dan kuartal IV tahun 2020.

“Peresmian Kenangan Academy ini merupakan langkah awal dalam komitmen kami. Seiring bertumbuhnya Kopi Kenangan kami berencana untuk memperbanyak pusat pelatihan seperti ini juga untuk mendukung pengembangan talenta tim Kopi Kenangan di wilayah lainnya di Indonesia,” kata Edward dalam siaran pers.