Perum Perindo Gandeng Chef Hotel Bintang 5 Kampanye Konsumsi Ikan

Perusahaan Umum Perikanan Indonesia (Perum Perindo) menggandeng chef hotel Bintang 5 untuk terus mendorong konsumsi ikan sekaligus memperingati Hari Ikan Nasional 2020. Kali ini Perum Perindo berbagi menu kuliner masakan berbahan dasar ikan dengan menggandeng chef dari hotel bintang 5 The Ritz Carlton Jakarta Mega Kuningan.

Tujuan dari kegiatan tersebut agar masyarakat mendapat masukan terkait menu ikan yang dapat dikonsumsi di rumah. Direktur Keuangan Perum Perindo Mukhammad Taufiq mengatakan perusahaan akan terus mengedukasi masyarakat tentang budaya makan ikan.

“Mari maknai Hari Ikan Nasional dengan mengkonsumsi ikan melalui berbagai macam menu. Mari beli ikan dari nelayan. Nelayan maju, ekonomi Indonesia bangkit,” kata Taufiq dalam siaran pers yang diterima hari Sabtu (21/11/2020).

Perayaan Hari Ikan Nasional atau Harkanas 2020 ini tidak dirayakan lewat kerumunan festival seperti tahun lalu. Harkanas tahun ini digelar secara virtual lewat tautan video memasak ikan. Video ini dapat disaksikan langsung di laman instagram @perumperindo atau di Youtube Perum Perindo.

Taufiq berharap masyarakat semakin melek dengan berbagai jenis ikan dan banyak mengkonsumsi ikan.

“Sebuah kabar baik, masyarakat Indonesia semakin sadar pentingnya konsumsi ikan. Ini harus digenjot lagi,” kata Taufiq.

Kementerian Kelautan dan Perikanan menargetkan angka konsumsi ikan nasional mencapai 56,39 kg per kapita pada 2020. Jumlah ini diharapkan meningkat hingga 62,50 kg per kapita pada 2024.