Pacu Pertumbuhan Industri Makanan dan Minuman, Informa Markets Gelar Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2024 di Jakarta

Informa Markets kembali menghadirkan pameran makanan dan minuman bertajuk Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2024. Digelar di Jakarta International Expo pada 4-6 September 2024, acara ini dharapkan turut mendorong pertumbuhan ekonomi khususnya melalui industri makanan dan minuman.

“Industri makanan dan minuman terus menunjukkan tren positif,” kata Ketua Umum Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Adhi S. Lukman di Jakarta, Senin (19/8).

Tahun ini, jelas Adhi, pertumbuhan industri makanan dan minuman ditargetkan bisa menyentuh angka 5-7% jika dibandingkan dengan tahun lalu.

“Tentunya, untuk mendorong pertumbuhannya, industri ini harus terus bertransformasi dan melakukan inovasi. Diperlukan juga penerapan teknologi yang bisa membantu untuk mengembangkan dan mengolah bahan makanan dan minuman agar bisa menaikkan harga jual. Kami optimis industri ini bisa menjadi salah satu motor penggerak ekonomi di Indonesia dan negara-negara Asia,” ujarnya.

Industri makanan dan minuman memberikan kontribusi yang signifikan pada Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia. Kontribusi sektor ini terhadap PDB industri nonmigas sebesar 39,10% dan sebesar 6,5% terhadap PDB nasional pada tahun 2023.

Nilai investasi industri makanan dan minuman pada 2023 mencapai  Rp85,1 triliun.

Regional Portfolio Director (ASEAN), Informa Markets,  Rose Chitanuwat, mengatakan, Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2024 hadir dengan skala yang lebih besar dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. 

“Kami menargetkan untuk menarik lebih dari 22.800 pengunjung selama acara berlangsung, dengan lebih dari 700 penyedia merek ternama dari 38 negara yang akan bergabung,” ujarnya.

Selain itu, akan ada banyak diskusi komprehensif dan edukatif terkait bahan pangan, seperti pengganti gula dalam makanan dan minuman, serta penerapan kebijakan halal di Indonesia. 

“Ini akan menjadi ajang yang tepat untuk pengembangan bisnis, memperluas wawasan, sekaligus menjadi platform networking bagi para pelaku bisnis makanan dan minuman,” ujarnya.

Juwono Hartanto selaku Chief Commercial Officer dari PT Lautan Natural Krimerindo, mengatakan, Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2024 merupakan salah satu ajang yang tepat untuk memperluas jejaring, tidak hanya dengan para pelaku bisnis dengan skala lokal, namun juga internasional. 

“Setelah beberapa kali mengikuti pameran bersama Food Ingredients (Fi) Asia, banyak peluang yang kami didapatkan. Selain itu, banyak ilmu dan perkembangan terbaru di industri makanan dan minuman yang bisa diperolehkan saat mengikuti acara ini. Saya merasa ini adalah one-stop-event yang menjawab berbagai kebutuhan para pelaku bisnis di industri makanan dan minuman,” ujar Juwono.

 Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2024 diselenggarakan pada 4-5 September 2024 di Jakarta International Expo mulai pukul 10.00 hingga 18.00 WIB, dan pada 6 September 2024 mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB. Pameran ini terbuka bagi semua yang tertarik pada bidang usaha makanan dan minuman.